Restaurant
d’ Ouwe Smisse is aangesloten bij Euro-Toques Nederland. Dat betekent dat dit restaurant zich houdt aan de ‘Code van Eer’, kookt met natuurzuivere streekproducten en de seizoenen daarbij respecteert. Wij behouden culinaire tradities en ambacht en hebben de gastvrijheid hoog in het vaandel.
Daarnaast is Evert aangesloten bij 'Chef Alliantie' van Slow Food Nederland!
Kortom: Onbezorgd genieten van de beste kwaliteit!
meer over euro-toques
Seizoensmenu
We werken uitsluitend met seizoensproducten, daarnaast gaat onze voorkeur gaat uit naar producten van het eiland.